Dieta vegana: desmontando mitos y descubriendo verdades
En los últimos años, la dieta vegana ha experimentado un ascenso meteórico, emergiendo como una filosofía de vida que conquista paladares y transforma conciencias. Este auge, sin embargo, ha generado un mar de información, no siempre fidedigna, que siembra dudas e incertidumbres en quienes se aproximan a este estilo de alimentación. Hay que desechar la … Leer más