Existen numerosas dietas con objetivos muy diferentes. Están aquellas que se erigen sobre principios éticos y morales, como la vegana y la vegetariana, que proponen un esquema alimenticio sano y amigable con el medioambiente y los animales. Pero también están las que buscan perder peso y se basan en regímenes más precisos como reducir el apetito, ayunar o equilibrar la ingesta de calorías, carbohidratos o grasas. Ahora, alguna vez te has preguntando ¿Cuáles son las Dietas más populares en España? Quizá has escuchado un montón de opciones, sin embargo, no nos sorprendería que no sepas cuáles son las más comunes en este país.
De cada una de las Dietas más populares en España que presentaremos en este post, nos atrevimos a catalogar la mejor de todas. Pero hay que destacar que si necesitas adelgazar o, por el contrario, ganar unos kilos, la mejor opción es consultar con un experto para establecer un programa personalizado que tenga en cuenta todos los aspectos importantes de vuestra vida.
¿Eres sedentario o haces mucho deporte? ¿Posees tiroides lenta o trabajas demasiado? ¿Tienes alergias o intolerancias alimentarias? Partiendo de estos factores, el nutricionista establecerá qué dieta cuidará mejor vuestra apariencia, vuestra salud o que simplemente se ajuste a vuestras necesidades. En este artículo solo queremos resaltar los beneficios de los esquemas alimenticios más famosos de España. ¡Vamos allá!
Conozca las Dietas más populares en España
No faltan quienes aseguran que no hay una dieta mejor que otra. En cierto punto, tienen razón, pero existen algunas que destacan más. Las Dietas más populares en España por ejemplo son famosas por los resultados que ofrecen. Estas son:
Dieta mediterránea
La Dieta Mediterránea es la estrella de todas las dietas, incluso fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010. Es típica de los pueblos ribereños del Mediterráneo, y su práctica se ha extendiendo por toda España y el mundo entero.
No resalta por ser una dieta restrictiva. Por el contrario, recomienda el consumo de una dieta muy variada, planteando ciertas proporciones, como que el 55% de las calorías diarias deben estar compuestas por carbohidratos, 15-20% de proteínas y 25/30% de grasas. Además, es fundamental optar por las grasas insaturadas, como el aceite de oliva virgen extra.
La dieta Dash
La dieta Dash que en inglés, es el acrónimo de Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión), nació como una versión alterna y saludable de la Dieta Mediterránea y es promovida en todo el mundo por la comunidad científica. No nos sorprende por tanto que sea una de las Dietas más populares en España.
Fue diseñada para combatir la hipertensión, pero también el colesterol malo y perder algunos kilos de más. Su sistema se basa en la reducción de los alimentos que contienen sodio, el principal enemigo de la hipertensión arterial, permitiendo una ingesta diaria de 2 gramos de sodio, frente a los 5 gramos permitidos por la OMS.
La dieta paleolítica
La dieta paleolítica echa una mirada a los antepasados de la prehistoria y te invita a comer alimentos más sencillos, cocinados con cocción elemental (hervidos o asados). Además, recomienda el consumo de frutas y hortalizas, posiblemente crudas, de frutos rojos y semillas. Obliga también a reducir los carbohidratos, así como los cereales, los lácteos y los azúcares refinados, porque son alimentos procesados, de los que el hombre prehistórico obviamente no pudo deshacerse.
La dieta de la zona
Inventada por el bioquímico estadounidense Barry Sears, la dieta de la zona se fundamenta en un esquema preciso. Y es que en cada comida debe haber un plato con 40% de calorías en carbohidratos, 30% en grasas y el 30% restante en proteínas. Quienes han incorporado esta dieta en sus hábitos alimentarios, deben prestar atención a los picos de azúcar en la sangre, reduciendo el exceso de carbohidratos simples.
La dieta Atkins
La dieta Atkins es una de las dietas más populares en España por su baja presencia en carbohidratos. Fue desarrollada en la década de 1960 por el cardiólogo Robert C. Atkins y está estructurada en diferentes fases para adelgazar. Su objetivo es propiciar el consumo correcto y equilibrado de todos los nutrientes.
Según los principios de esta dieta, la obesidad y los problemas de salud asociados a esta afección, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas, son el efecto secundario de la clásica dieta occidental baja en grasas y alta en carbohidratos.
La dieta cetogénica
La dieta cetogénica es una dieta normoproteica baja en carbohidratos. Apuesta por el principio de reducir los azúcares, haciendo posible que el cuerpo queme las grasas almacenadas. Es un régimen complejo que hace que el organismo libere cetonas en el torrente sanguíneo. La transición del uso de glucosa circulante a la descomposición de la grasa almacenada como fuente de energía generalmente toma de 2 a 4 días, al consumir menos de 20 a 50 gramos de carbohidratos por día.
Dieta detox con zumos
Para el equipo de Coldpress, la dieta détox con zumos es la mejor alternativa entre las dietas más populares en España. ¿Por qué? Porque aparte de limpiar el organismo, los zumos te nutren más que los alimentos sólidos. Además, el cuerpo digiere, absorbe y asimila el líquido extraído de los vegetales, frutas y hierbas, de manera mucho más eficiente que los alimentos sólidos.
Eso sí, consiste en una purificación basada en una carta de zumos de vegetales crudos y frutas, así como también agua, caldos ligeros de verduras, infusiones, incluyendo bebidas tropicales. Ojo, este esquema no implica la privación del consumo de proteínas, grasas esenciales ni vegetales amargos o sustancias ricas en taurinas y azufre. Solo es necesario variar la dieta, equilibrarla y centrarse más en el consumo de zumos.
Te sorprenderá mucho ver lo bien que te sentirás después de liberarte de tener que digerir tantos alimentos sólidos.
Conclusiones
Hay muchas dietas que son exaltadas en Internet, pero no todas son saludables como algunos aseguran. ¿Nuestro consejo? No confíes en esquemas universales, dietas demasiado bajas en calorías o basadas en la eliminación de una gran cantidad de nutrientes. Las Dietas más populares en España descritas en este post están diseñadas para objetivos concretos por tanto antes de ponerlas en práctica, lo mejor es consultar con un nutricionista para trazar un camino terapéutico personalizado y saludable.
