24
Ene
Se ha comprobado que el síndrome del intestino irritable afecta aproximadamente al 10% de la población, por tanto, es una enfermedad bastante extendida en el mundo que, gracias a una dieta especial,...
Beneficios, propiedades y curiosidades de los alimentos
29
Nov
Muchos de nosotros vivimos vidas estresantes, normalmente, a expensas de lo que comemos y de nuestra salud. ¿Lo mejor? que cada vez nos damos cuenta de la importancia de los alimentos para...
08
Ago
La Quercetina ha atraído durante mucho tiempo la atención de los investigadores, gracias a sus propiedades que resultan favorables para el organismo humano. Hablamos, de hecho, del flavonoide más utilizado para trastornos...
20
Jul
Una de las inquietudes que surge cuando se recomienda un tipo de alimentación más saludable es: “¿Qué voy a comer ahora?” Ojo, consumir alimentos sanos no significa pasar hambre, porque existen una...
30
Jun
Es muy común oír hablar de los superalimentos más idóneos para cuidar nuestra salud. Y es que mantenernos saludables es una acción que parte de los alimentos que consumamos a diario. La...
27
Jun
¿Estás buscando ingredientes deliciosos para incorporar a tu dieta vegana? Entonces deberías conocer el Tofu. Un alimento increíblemente versátil que puedes cocinar de innumerables maneras, dado que puedes hacer deliciosos chips salteados,...
30
May
Desde la antigüedad, la Kombucha ha sido considerada un “elixir de vida” por la acción beneficiosa que ejerce sobre el organismo, garantizando el mantenimiento de un óptimo estado de salud. Hablamos de...
10
May
La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que para llevar una correcta nutrición, lo más idóneo es consumir al menos cinco raciones de frutas y 400 g de verduras al día....
25
Abr
La vitamina C (o ácido ascórbico) suele ser asociada con un nutriente que se encuentra únicamente en los cítricos, sin embargo, también está presente en una variedad de verduras y frutas. El...
11
Ene
Actualmente, la vitamina K(o naftoquinona) es objeto de cientos estudios pese a que no goza de un gran prestigio. Pero, ¿por qué es blanco de análisis e investigaciones científicas? Porque forma parte...
02
Nov
No es un secreto que comer frutas es fundamental para mantener nuestra salud y nuestro bienestar general. Pero gracias a los beneficios que aportan al organismo, existe un grupo selecto que han...
09
Ago
Cómo comer comida Vegana en Barcelona era una duda que no se solucionaba muy fácil hace un tiempo atrás. Hoy, la realidad es distinta: la ciudad está llena de muchísimos restaurantes que...
15
Jul
La necesidad de llevar una alimentación sana, compasiva y de alto valor nutricional, ha hecho que la comida vegana se sirva sobre las mesas de aquellos/as que han adoptado un estilo de...
02
Jul
¿Has emprendido la búsqueda de un restaurante flexitariano en Barcelona? No tenéis que iros a otro sitio. ¡No, no y no! En Bebo Cold Press podemos darnos el lujo de presumir de...
10
Jun
La vitamina D se conoce comúnmente como la "vitamina del sol" porque es el único nutriente que el cuerpo humano produce cuando su piel está expuesta a la luz solar. Una vez...
28
Abr
Dicen que ningún alimento hace milagros para conservar nuestra salud integral porque nuestra dieta debe ser balanceada y rica en vitaminas y minerales. Esto parece algo difícil de lograr, pero no es...
25
Mar
El Kéfir está muy de moda en el mundo de los alimentos naturales. Y tal vez te estarás preguntando ¿Pero por qué? Sencillo; los beneficios y propiedades del Kéfir son toda una...
12
Feb
Así como hay algunas frutas que no son demasiado ricas a nivel nutricional, el paraguayo es una especie mutante proveniente del melocotón que tiene mucho que ofrecernos. Sin duda, se trata de...
01
Feb
Uno de los ingredientes de nuestros zumos que más gusta es el açaí o acai. Este es un pequeño fruto con unas propiedades que lo convierten en lo que conocemos como superalimento,...
08
Ene
El apio es conocido principalmente por sus calorías negativas y por ser imprescindible en medicina natural ¡y por ser el principal ingrediente de nuestros zumos! Pero no se queda ahí: su composición...
04
Ene
Presente en cantidad de complementos y suplementos dietéticos y de nutrición, seguro que te interesa saber qué es la espirulina y por qué resulta tan demandada. ¡Descubre sus propiedades y beneficios de...
28
Dic
Estamos muy acostumbrados a acudir al doctor por cualquier pequeño interrogante que nos surge, cuando notamos algo extraño, por mínimo que sea. Por supuesto, nuestra intención no es, en absoluto, que dejes...
10
Nov
¿Conoces los beneficios del agua de coco? ¿Alguna vez habías escuchado hablar de esta bebida? Aunque esta es muy conocida por la cantidad de electrolitos que posee, lo cierto es que hablamos...
20
May
Considerado un superalimento si lo preparamos y lo tomamos de la manera adecuada, seguro que te causa mucho interés conocer propiedades, beneficios y curiosidades del kale. ¿Vamos a ello? ¡Empecemos!
04
May
En un intento por que sigas conociendo qué nos aportan los mejores
ingredientes que se encuentran en el mercado hoy traemos toda la
información acerca de los guisantes, llamados perlas verdes por su
tamaño y...
02
Abr
Hasta día de hoy el coronavirus
(COVID-19) ha alcanzado más de 85.000 casos de contagio en nuestro país y se
han contabilizado más de 7.300 fallecidos. Aunque estos datos son
escalofriantes, tenemos que mantenernos mentalmente...
24
Mar
En momentos de crisis víricas y pandemias como la que estamos viviendo actualmente, la alimentación recobra más importancia que nunca. Y más ahora, que en la mayoría de los casos, tenemos más...
05
Nov
Casi todas las dietas (veganas, paleo, cetogénica, etc.) tienen algo en común: todas recomiendan eliminar el azúcar añadido. Estos azúcares se suelen añadir a los alimentos para darles más sabor (sobre todo a los...
04
Nov
Los superalimentos son alimentos cuya composición es altamente nutritiva y beneficiosa y carece de partes inadecuadas. Estos, debido a los incontables beneficios que tienen para nuestro organismo, se están poniendo cada vez más de...
04
Nov
El snackeo se puede definir como cualquier comida realizada fuera de las 4 principales, tales como desayuno, almuerzo, merienda y cena. En general, el snackeo no está provocado sólo por el hambre sino que...
24
Oct
En un intento por que sigas conociendo qué nos aportan los mejores ingredientes que se encuentran en el mercado hoy traemos toda la información acerca de los guisantes, llamados perlas verdes por su tamaño...
24
Oct
¿Qué sabes del apio? Conocido principalmente por ser un alimento de caloría negativa y por su uso en medicina natural, este es un principal en nuestros jugos debido a que, como puedes imaginar, su...
24
Oct
¿Conoces los beneficios del agua de coco? ¿Alguna vez habías escuchado hablar de esta bebida? Aunque esta es muy conocida por la cantidad de electrolitos que posee, lo cierto es que hablamos de algo...
24
Oct
En esta ocasión queremos darte a conocer cuáles son las propiedades (y, con ellas, los beneficios) de los ajetes, considerados superalimentos de temporada. Sólo así descubrirás todo lo que este alimento puede hacer por...
24
Oct
Así como hay algunas frutas que no son demasiado ricas a nivel nutricional, el paraguayo es una especie mutante proveniente del melocotón que tiene mucho que ofrecernos. Sin duda, se trata de una frutilla...
23
Oct
El azúcar está presente en gran parte de los alimentos que se consumen a diario.
De hecho, solo hay que revisar los ingredientes para darse cuenta de que hasta los productos más insospechados son portadores...
23
Oct
Además de cuidar la piel desde fuera, también debemos consumir determinados alimentos que nos ayuden a aportarle los nutrientes necesarios para repararse, regenerarse y protegerse desde dentro.
La piel es el órgano más extenso de...
22
Oct
Las propiedades de la lúcuma, una fruta oriunda de Perú, son muy interesantes ya que además de sus virtudes medicinales sirve para hacer riquísimas recetas
Este delicioso fruto que nos dejaron las culturas pre incas...
22
Oct
La leche vegetal es un alimento que se populariza cada vez más. Por supuesto, el éxito se debe al origen vegetal de esta bebida, que hace que esta sea saludable y muy adecuada para...
22
Oct
El cacao, fundamentalmente como alimento, ejerce unas notables propiedades estimulantes que reconfortan y reaniman nuestro cuerpo. No en vano, es uno de los alimentos más conocidos que existen, en especial porque es un producto...
22
Oct
Las verduras y frutas ecológicas contienen una concentración de antioxidantes significativamente mayor que los alimentos que no lo son. Descubre lo importante que es añadir alimentos ecológicos en tu alimentación.
Un estudio de la Universidad...
22
Oct
El açaí (Assaí en su pronunciación) es el fruto de una palmera que crece de forma silvestre en la selva al norte de Brasil, una zona húmeda y lluviosa. Durante muchos siglos las bayas...
22
Oct
El higo es una de las frutas más ricas en nutrientes y beneficios para la salud, aunque se destaca principalmente por su aporte de fibra, componente necesario para mantener la buena digestión y la...
22
Oct
Los dátiles, provenientes de las palmeras datileras, se cultivan principalmente en las regiones áridas, como el Oriente Medio y algunas zonas de California. Se pueden consumir frescos o secos y suponen un importante aporte...
22
Oct
Las semillas de chía son un alimento originario de América Central, lugar donde fueron utilizadas por los mayas y los aztecas con fines médicos y nutricionales.
Fueron olvidadas luego de la colonización europea, dándole paso...
22
Oct
Como muchos ya conoceréis, los superalimentos están pasando a formar parte de nuestra dieta habitual. Para quiénes no los conozcan todavía, son alimentos que se han utilizado durante miles de años por los pueblos...
22
Oct
La calabaza es una verdura dulce con muchas propiedades para la salud. Es antioxidante, rica en vitaminas, minerales y fibra y baja en calorías, y está recomendada para prevenir muchas enfermedades.
La calabaza es algo más...